ปริมาณน้ำในอาหารมีความสัมพันธ์บางอย่างกับความเน่าเสียง่ายของอาหารปริมาณน้ำเดียวไม่ได้เน่าเสียง่าย * ตัวชี้วัดที่เชื่อถือได้กิจกรรมความชื้นมีความสัมพันธ์ที่ดีกับการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และความเร็วของปฏิกิริยาการย่อยสลายจำนวนมากกว่าปริมาณน้ำสามารถเชื่อถือได้มากขึ้นในการทำนายความมั่นคงของอาหารความปลอดภัยและคุณสมบัติอื่น ๆ กลายเป็นพารามิเตอร์ที่สามารถบ่งบอกถึงความเสถียรของผลิตภัณฑ์และความปลอดภัยของจุลินทรีย์ หลายประเทศได้กําหนดให้การทดสอบความชื้นในอาหารเป็นตัวบ่งชี้คุณภาพที่ต้องตรวจสอบ

ค่ากิจกรรมความชื้น หมายถึง สภาวะที่ความชื้นในอาหารมีอยู่ กล่าวคือ ความชื้นผูกพันกับอาหารมากน้อยเพียงใด หรือเป็นอิสระมากน้อยเพียงใด ค่าความชุ่มชื้นมีผลต่อสีของอาหารธูปรสชาติโครงสร้างเนื้อเยื่อและความมั่นคงของอาหาร กิจกรรมที่สำคัญของจุลินทรีย์ต่างๆและการเปลี่ยนแปลงทางเคมีและชีวเคมีต่างๆต้องใช้ค่ากิจกรรมบางอย่าง ดังนั้นค่ากิจกรรมจึงมีความสำคัญต่อการเก็บรักษาอาหาร

ปักกิ่งอาหาร Moisture Activity Meter

เครื่องวัดความชื้นในอาหารประสิทธิภาพ:

l ไมโครคอมพิวเตอร์ในตัวไมโครคอมพิวเตอร์เครื่องวิเคราะห์อัจฉริยะสูง สามารถทดสอบอุณหภูมิข้อมูลกิจกรรม

l น้ำอิ่มตัวการสอบเทียบอากาศหรือตัวอย่างมาตรฐาน

l การดำเนินการทั้งหมดการตั้งค่าแป้นพิมพ์พร้อมท์หน้าต่าง

l ขึ้นอยู่กับหน่วยอิเล็กทรอนิกส์อัจฉริยะ BD5 มีฟังก์ชั่นการตั้งค่าอินเทอร์เฟซที่สมบูรณ์

l 2 * 20 จอแสดงผล LCD ทดสอบอุณหภูมิกิจกรรมในเวลาเดียวกัน

l สามารถตั้งค่าฟังก์ชั่นปลุก

เครื่องวัดความชื้นในอาหารพารามิเตอร์ทางเทคนิค:

l ช่วงการทดสอบ: กิจกรรมความชื้น: 0-1.000

l ความละเอียด: 0.001w

l ความแม่นยำ: 0.01

l อุณหภูมิในการทำงาน: -20 ถึง 70 ° C

l สภาพแวดล้อมการทำงานของเครื่องมือ: -10 ถึง 60 ° C; ความชื้น: 0-99%

l เวลาทดสอบทั่วไป: 5 ~ 20 นาที

l แหล่งจ่ายไฟ: แบตเตอรี่ HBD5 NiCd;

l เกรดป้องกันการระเบิดด้วยไฟฟ้า: Ia, การออกแบบที่ปลอดภัยอย่างแท้จริง มีให้เลือกใน Class 1, กลุ่ม A / B / C / D; Class II กลุ่ม E / F / G สิ่งแวดล้อม

l แชสซี: NEMA 2;

l แหล่งจ่ายไฟ: 220V 50HZ 15 วัตต์

คุณสมบัติของเครื่อง:

l ทนต่อสารเคมีได้ดี

l ความมั่นคงในระยะยาวอย่างไม่น่าเชื่อ ไม่มีการสูญเสียความแม่นยำเป็นเวลา 5 ปีสำหรับการใช้งานทั่วไป

การประยุกต์ใช้เม็ดผงแข็ง

l จุลินทรีย์พืชและสารอื่น ๆ การทดสอบกิจกรรมน้ำในอุตสาหกรรมอาหาร, ยา, วิทยาศาสตร์เพื่อชีวิตและอุตสาหกรรมอื่น ๆ

l ผงโลหะ, การทดสอบความชื้นของเม็ดผงในอุตสาหกรรมแปรรูปผง

l การทดสอบความชื้นขนาดเล็กสำหรับผลิตภัณฑ์เคมีปุ๋ยเม็ดพลาสติก ฯลฯ

กิจกรรมความชื้นต่ำที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ต่างๆ

รายการบรรจุภัณฑ์