แอปเปิลอุดมไปด้วยกรดโฟลิค，ฟลาโวนอยด์、เพคติน, วิตามินและคาร์โบไฮเดรตสารอาหารต่างๆ เป็นต้น,ในประเทศเราผลิตในปริมาณมาก เพื่อเพิ่มคุณค่าให้กับผลิตภัณฑ์แปรรูปของแอปเปิ้ลใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยี Apple Lyophilizer จัดตั้งสายการผลิต Apple Lyophilizer สำหรับการผลิตการประมวลผล Apple Lyophilizer,รักษาสารอาหารที่อุดมไปด้วยธรรมชาติและเพิ่มคุณค่าของแอปเปิ้ลดั้งเดิม。

เทคโนโลยี Apple Lyophilized ใช่ขึ้นอยู่กับสามสถานะของน้ํา (ของเหลว ของแข็ง สถานะก๊าซ) อยู่ร่วมกันหรือแปลงซึ่งกันและกันภายใต้อุณหภูมิและสุญญากาศที่แตกต่างกัน ใช้หลักการระเหิดเพื่อแช่แข็งแอปเปิ้ลที่อุณหภูมิต่ําล่วงหน้าและกลายเป็นของแข็ง จากนั้นในสภาพแวดล้อมสูญญากาศน้ําแข็งของรัฐที่มั่นคงจะถูกลบออกโดยตรงโดยไม่ต้องระเหิดของเหลวและได้รับวิธีการแปรรูปผลิตภัณฑ์แอปเปิ้ลแช่แข็งที่รักษาสารอาหารที่มีน้ําน้อยมาก เทคโนโลยีการอบแห้งแบบแช่แข็งของแอปเปิ้ลเป็นวิธีการรักษาความเสื่อมสภาพที่ไม่เน่าเสียการประมวลผลแบบดั้งเดิมคือการอบแห้งการอบแห้งด้วยแสงแดดการอบแห้งแบบสเปรย์และการอบแห้งสูญญากาศและวิธีการอื่น ๆ จะเนื่องจากอุณหภูมิสูงการเกิดออกซิเดชันการเปลี่ยนแปลงของเอนไซม์ปรากฏการณ์ที่เกิดจากการยุบและการเปลี่ยนรูปของสารเนื้อแข็งการเปลี่ยนสีออกซิเดชันในแอปเปิ้ลสารที่มีความไวต่อความร้อนเช่นโปรตีนวิตามินและธาตุอาหารอื่น ๆ การสูญเสียและการทำลายของสารอาหารในขณะที่เทคโนโลยีการทำให้แห้งของแอปเปิ้ลคือการทำงานที่แห้งภายใต้สภาพแวดล้อมที่อุณหภูมิต่ำและสูญญากาศการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และการทำงานของเอนไซม์พื้นฐานไม่สามารถดำเนินการได้，สารที่ออกซิเจนออกซิไดซ์ได้น้อยมากได้รับการปกป้อง，ดังนั้นสารอาหารได้รับการปกป้องอย่างเต็มที่ในขณะที่การอบแห้งระเหิดทิ้งไว้เป็นรูปฟองน้ำพรุนดังนั้นรูปร่างโดยทั่วไปไม่เปลี่ยนแปลงความยืดหยุ่นของน้ำเป็นสิ่งที่ดีเมื่อเทียบกับวิธีการประมวลผลแบบดั้งเดิมมีจุดแข็งชัดเจน

สายการผลิตของ Apple Lyophilizer เป็นสายการผลิตอุปกรณ์ที่สมบูรณ์สำหรับการประมวลผลและการผลิตแอปเปิ้ล Lyophilizer Flakes, Apple Lyophilizer และ Apple Lyophilizer Powder, Lyophilizer Integrated System ประกอบด้วยเทคโนโลยีการประมวลผลผลไม้สดก่อนการอบแห้งสูญญากาศของ Apple เทคโนโลยีการคัดแยกและบรรจุภัณฑ์เทคโนโลยีอัตโนมัติและอื่น ๆ ที่มีPLCระบบบูรณาการการผลิตเพื่อควบคุมการทำงานอัตโนมัติเพื่อตอบสนองGMPข้อกำหนดการรับรอง ตอบสนองทุกชนิดของแอปเปิ้ลแช่แข็งแห้งและการประมวลผลการผลิตในเวลาเดียวกันเหมาะสำหรับมะม่วงแช่แข็งแห้งกีวีแช่แข็งแห้งทุเรียนแช่แข็งแห้งลูกพีชน้ำผึ้งแช่แข็งแห้ง Hawthorn แช่แข็งแห้งและการประมวลผลการผลิตอื่น ๆ