การใช้หม้อแซนวิช:
หม้อแซนวิชใช้กันอย่างแพร่หลายในการแปรรูปอาหารประเภทต่างๆเช่นถั่ว, แยม, ขนมอบ, ดอกบัว, แยมผลไม้เชื่อมและการประมวลผลอาหารอื่น ๆ และความร่วมมือในการกวนของอุตสาหกรรมเคมียาและอุตสาหกรรมอื่น ๆ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในร้านอาหารหรือโรงอาหารเพื่อเตรียมซุป, เผา, สตูว์, ต้ม, ผัด ฯลฯ เป็นอุปกรณ์ที่ดีสำหรับการแปรรูปอาหารเพื่อปรับปรุงคุณภาพลดระยะเวลาและปรับปรุงสภาพแรงงาน

คำแนะนำในการใช้หม้อแซนวิชไฟฟ้าร้อน:
ก่อนอื่นต้องตรวจสอบว่าแหล่งจ่ายไฟเชื่อมต่อดีหรือไม่มีการรั่วไหลของกระแสไฟฟ้าหรือไม่ควรเช็ดมือให้แห้งเมื่อทำงานอย่านำน้ำเพื่อป้องกันไฟฟ้าช็อต
หม้อแซนวิชในกระบวนการของการใช้งานควรให้ความสนใจกับการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิน้ำมันถ่ายเทความร้อนไม่ควรเกิน250℃. (ควบคุมโดยกล่องควบคุมไฟฟ้า) ในเวลาที่เหมาะสมและใส่ใจกับอุณหภูมิความเร็วสูง
หม้อแซนวิชร้อนไฟฟ้าแนวตั้งหลังจากอุ่นวัสดุถึงอุณหภูมิที่ต้องการแล้วปล่อยวัสดุจากด้านล่างของหม้อ
อุปกรณ์นี้ควรเติมน้ำมันในแต่ละส่วนของการหมุนก่อนที่จะใช้แต่ละกะ สังเกตว่าแท่งไฟฟ้าร้อนได้รับความเสียหาย กวนประเภทกระทะแซนวิชชิ้นส่วนที่ดีของหม้อแนะนำให้ใช้น้ำมันปรุงอาหาร; ใช้ทุกที่อื่น ๆ30#-40#น้ำมันเครื่องกล
ในระหว่างการใช้งานรูระบายอากาศไม่สามารถปิดกั้นได้ มิฉะนั้นอุณหภูมิน้ำมันสูงเกินไปมีแนวโน้มที่จะเกิดอุบัติเหตุ หม้อแซนวิชแบบเอียงควรปิดกั้นรูระบายอากาศก่อนเมื่อปล่อยวัสดุเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำมันร้อนล้นและทำร้ายผู้คน
หลังจากใช้งานควรตัดไฟก่อนและเพิ่มน้ำประปาในหม้อทันทีเพื่อป้องกันส่วนแท่งไฟฟ้าร้อนและยืดอายุการใช้งาน

